GÖKSER MAKİNA kurutucusu dizayn edilirken radyasyon ve konveksiyon kurutma sistemleri bir arada sisteme entegre edilmiştir. Bu hibrit sistem bünyesinde güneşte kurutma ve yapay kurutma sistemleri ayrı ayrı veya beraber kullanılabilir. Bu sayede hem kurutma maliyetleri aşağıya çekilmiş olur hem de gerektiğinde her hava şartında kurutma sağlanmış olur. Katlı konveyör kurutma sistemine sahip olduğundan dolayı kat geçişleri arasında kurutulan gıdanın her tarafına eşit hava akımını sağlanır. Kurutulmak istenen gıda partisindeki her noktanın nemini eşit olarak alması bakımından ve aflatoksin oluşumunu minimuma indirgediği için konveksiyon kurutma çoğunlukla tercih edilmektedir. Detaylı bilgi için www.gokser.com